OreO Choc Balls :: ขนมหวาน(มาก...)

posted on 25 Oct 2009 14:05 by winnywaans in Long-Time-Ago

ไม่ได้ UP Blog มานานมากแล้วอ่ะ

วันนี้ว่างๆ เลยได้มีโอกาสอ่าน Blog ของคนอื่น

เลยได้โอกาสขอ Up ของตัวเองอีกซะที

 - - - - - -- - - -

ตั้งแต่เรียน ป.โท เหมือนๆว่าเวลาหายไปไหนไม่รู้ .. มารู้ตัวอีกทีก็ตอนนั่งเหงาๆอยู่บ้านคนเดียว

มานั่งดูรูปเก่าๆ เลยเห็นว่ามีถ่ายรูปตอนทำขนม OreoChoc Ball ไว้ เลยเอามาลง Blog ดีกว่า...

- - - - - - - - - -

OreO ChoC Ball เป็นขนมที่ทำ (โคตร) ง่ายๆไม่ยุ่งยาก

มีอุปกรณ์แค่ ตู้เย็น กับ กระทะไฟฟ้าก็ทำได้แล้ว

ส่วนประกอบก็ไม่ยากเลย มี Oreo 2 ห่อ , Cream Cheese , Chocolateเอาไว้เคลือบ

แล้วก็มีไม้จิ้มลูกชิ้น เอาไว้เสียบตอนชุบ Chocolate

Photobucket

 ขอสารภาพว่าไม่รู้จริงๆ ว่า Chocolate ที่เอาไว้เคลือบ จะต้องใช้แบบไหนตอนไปเดิน The Mall เลยได้ ที่เค้า

เรียกว่า White Chocolate Compound มาแทน เพราะเค้าเขียนไว้ว่าสำหรับเคลือบขนม

ตอนซื้อมาก็ดันมีอยู่ขนาดเดียว คือ 1 กิโลกรัม... (ผ่านไปหลายเดือน..ส่วนที่เหลือ..ก็ยังนอนอยู่ในตู้เย็น..)

มาเริ่มทำกันเลยดีกว่า

 ขั้นก่อนขั้นแรก คือ เอา Cream Cheese มาทิ้งให้นิ่มๆ

Photobucket

 ขั้นแรกก็เอา Oreo มาแยกตัวขนมปังกรอบๆ ออกจากครี   

(ครีมก็ทิ้งไป..อย่าไปเสียดาย..เพราะมันจะทำให้เราอ้วนนนนเพิ่มขึ้น (มากกว่าที่เป็นอยู่)  

 Photobucket

จากนั้นก็ บดๆๆๆ เอาสากมา กลิ้งๆๆ ให้ขนมปังละเอียด

Photobucket

พอบดเสร็จ Cream Cheese ก็จะนิ่มๆ พอดี เราก็เอาซ้อมมา ยีๆ ตีๆเหมือนตีไข่ พอมันเนียน ก็ประมาณว่าเราเมื่อยแขนพอดี 

Photobucket

 

แล้วก็เทผง Oreo ลงไป ใช้มือ นวดๆๆๆๆ ให้เข้ากัน..

Photobucket

ก็ปั้นเป็นก้อนกลมๆ (สภาพจะเหมือน..ยาลูกกลอน)

แต่ว่ามันจะนิ่มมากๆๆๆ ต้องเอาไปแช่เย็น (หวานจัดการแช่ในช่อง Freezeเลยครับท่าน)

คนอื่นทิ้งไว้นานแค่ไหนไม่รู้..แต่หวานทิ้งไว้หนึ่งคืน

วันรุ่งขึ้นก็มาตั้งกระทะไฟฟ้า ใส่น้ำลงไป แล้วก็ตั้งหม้อซ้อนอีกชั้นอารมณ์แบบหม้อตุ๋นอ่ะ ใส่ Chocolate ลงไป

ตอนแกะห่อ..ตกใจ...เวรหล่ะ..ฉันซื้อ Chocolate สีขาวมาเหรอว่ะเนี๊ยะ...แม่จ้าวววว...เอาว่ะ..เป็นไงเป็นกัน..สีขาวก็สวยดี

Photobucket

 

ตุ๋นไป ชุบไป..พอมันแข็ง ก็รีบเอาเข้าตู้เย็น..เพราะกลัวมันเละ...

เสร็จก็เอามาใส่กล่อง ราดด้วย TOPPING Chocolate (ที่ซื้อมาผิด...หุหุ)

Photobucket

 

แล้วก็เก็บไว้กินเอง กล่องนึง ที่เหลือเอาไปให้เพื่อนที่เรียน กะเพื่อนที่ทำงาน

      Photobucket

 

สรุปความเสียหาย...จำไม่ได้..เพราะว่าทำมานานแล้ว ... รู้แต่ว่าซื้อ Chocolate ผิด เพราะรอบแรกดันไปซื้อ Chocolate  Fudge มา...รอบสองซื้อถูกชนิดแต่ผิดสี..แถมยังมารู้ทีหลังว่า..มันใช้ Chocolate ธรรมดาๆก็ได้.. ไม่งั้นคงไม่หวานบาดจิตขนาดนี้

 

edit @ 25 Oct 2009 14:47:43 by หมูหวาน

Comment

Comment:

Tweet

โฮกก น่ากินเป็นที่สุด cry

#2 By อคิเอง❤ on 2009-10-25 14:46

น่ากินจังค่ะ
Hot!

#1 By Nanao on 2009-10-25 14:35